Nutrigenética 25 agosto, 2022

Vitamina A: funciones, principales alimentos y genética

La vitamina A es un nutriente muy importante para el organismo y a menudo se asocia con la visión y el cuidado dermatológico. Sin embargo, además de contribuir a la salud de los ojos y la piel, interviene en varios otros procesos y funciones esenciales de nuestro organismo, como la inmunidad, la reproducción, el desarrollo … Sigue leyendo

Genética y Salud 4 agosto, 2022

La genética del amor

Sumario de las notas principales (SNP) A pesar de toda la construcción metafísica que hay detrás del concepto de amor, éste también puede verse como un fenómeno biológico: es una serie de procesos bioquímicos mediados por proteínas, hormonas y receptores; Como en todo fenómeno biológico, la genética desempeña un papel importante. Especialmente los genes HLA, … Sigue leyendo